웨스트버지니아의 이 매력적인 식당은 여러분의 와플 꿈이 실현되는 곳입니다

1950년대가 끝나지 않고, 엘비스가 여전히 왕이고, 향수를 불러일으키는 와플이 제공되는 곳을 상상해 보세요.

웨스트버지니아 주 페어몬트에 있는 DJ의 50년대 및 60년대 식당에 오신 것을 환영합니다!

DJ's 50's & 60's Diner는 레스토랑을 가장한 타임머신입니다.

주차장에 차를 세우면 마티 맥플라이(Marty McFly)가 두 번 넋을 잃게 만드는 광경이 여러분을 맞이합니다.

번쩍이는 크롬 외관과 네온사인이 '아메리칸 그래피티'를 외치지만, 어색한 성장 스토리의 반전은 없습니다.

마치 누군가가 Norman Rockwell의 그림에 나오는 식당을 가져다가 Mountain State에 내려놓은 것과 같습니다.

하지만 걱정하지 마세요. 과거의 폭발적인 즐거움을 즐기기 위해 플럭스 커패시터가 필요하지 않습니다.

내면의 기름칠꾼이나 양말 ​​호퍼를 포용하려는 식욕과 의지입니다.

입구에 다가가면 Fonz가 벽에 기대어 엄지손가락을 치켜세우는 모습을 볼 수 있을 것으로 예상됩니다.

대신, 따뜻한 네온 불빛과 심장 전문의를 움츠리게 만드는 위안을 주는 음식에 대한 약속이 여러분을 맞이합니다(그러나 가능한 최선의 방법으로).

안으로 들어서면 푸들 스커트가 하이 패션이고 '트윗'이 새가 내는 소리였던 세계로 즉시 이동하게 됩니다.

흑백 체크무늬 바닥은 반짝반짝 빛이 나서 혹시 모를 거울로 사용해도 좋을 것 같습니다.

산책 중 머리를 손질하지 마세요. 밀크셰이크 관련 사고에 대해서는 책임을 지지 않습니다.

벽은 세기 중반 아메리카나의 진정한 박물관입니다.

빈티지 표지판, 영화 포스터, 그리고 우연히 영화 세트장을 발견한 것인지 의심하게 만드는 Route 66 기념품이 가득합니다.

그러나 이것은 할리우드의 마술이 아닙니다. 이것은 순수하고 순수한 웨스트버지니아의 매력입니다.

빨간색 비닐 부스는 너무 깨끗해서 1955년에 바로 순간이동된 것 같은 느낌이 듭니다.

그들은 실제로 당신에게 초콜릿 몰트를 주문하라고 애원하는 종류의 부스입니다.

그리고 가장자리가 크롬으로 장식된 테이블에 대해 이야기해 봅시다. 반사가 너무 심해서 선글라스를 가져가고 싶을 수도 있습니다.

아니면 얼굴에 케첩이 묻어 있는지 확인하는 데 사용하세요.

최고의 멀티태스킹!

구석에 있는 주크박스는 단지 보여주기 위한 것이 아닙니다.

50년대와 60년대의 히트곡으로 가득 차 있어 식사에 사운드트랙을 제공할 준비가 되어 있습니다.

척 베리(Chuck Berry)나 비틀즈(The Beatles)를 좋아하든 이 음악 타임캡슐이 여러분을 도와줄 것입니다.

춤을 추기 시작하면 밀크셰이크를 흘릴 수도 있다는 점을 기억하세요.

그리고 저를 믿으세요. 그것은 셰익스피어의 비극이 될 것입니다.

이제 메인 이벤트인 음식에 대해 이야기해 보겠습니다.

DJ의 메뉴는 미국 식당의 클래식 중 최고의 히트 앨범과 같으며, 좋은 측정을 위해 몇 가지 놀라움이 추가되었습니다.

먼저, 아침 메뉴입니다.

아침형 인간이 아니라면 주방에서 풍기는 베이컨과 커피 냄새에 마음이 바뀔 수도 있습니다.

이곳의 와플은 전설적인 음식입니다.

겉은 바삭하고 안은 푹신푹신하며 프리스비로 사용할 수 있을 만큼 충분히 큽니다(권장하지는 않지만 – 그것은 완벽하게 좋은 와플을 낭비하는 것입니다).

버터 덩어리와 강물 시럽을 얹은 이 와플은 입맛을 자극하는 아침 식사입니다.

특히 모험심이 느껴진다면(또는 정말 배가 고프다면) 와플 샌드위치를 ​​먹어보세요.

두 개의 황금색 와플 사이에 여러분이 가장 좋아하는 아침 식사용 고기와 달걀이 들어 있는 것입니다.

일반 샌드위치와 비슷하지만 지루한 오래된 빵 대신 와플이 나옵니다.

천재!

풍미 있는 아침 식사를 선호하는 사람들에게는 오믈렛이 강추입니다.

너무 푹신해서 셰프가 주방에 비밀의 반중력 기계를 가지고 있는지 궁금해질 정도입니다.

치즈와 햄부터 채소, 그리고 더 많은 치즈(치즈가 너무 많지 않기 때문에)에 이르기까지 모든 것이 들어 있는 이 오믈렛은 한 끼 반 정도입니다.

그리고 해시브라운도 빼놓지 마세요.

바삭바삭하고 황금빛이며 완벽하게 양념된 이 요리는 아침 메뉴의 숨은 영웅입니다.

너무 맛있어서 메인 코스로 주문하고 싶을 수도 있습니다.

여기에는 판단이 없습니다. 우리 모두 거기에 있었습니다.

하지만 DJ's는 단순한 아침식사 전문점이 아닙니다.

아뇨, 하루 종일 맛있는 음식을 제공하고 있어요.

점심과 저녁 메뉴에는 Cleaver 가족을 자랑스럽게 만들 만한 클래식 메뉴가 가득합니다.

햄버거는 아름다움입니다.

빵에 겨우 들어갈 정도의 두껍고 육즙이 풍부한 패티에 마음이 원하는 모든 재료를 얹었습니다.

양상추와 토마토를 좋아하는 순수주의자이든, 베이컨, 치즈, 양파 링을 많이 먹는 모험가이든 이 버거는 만족을 보장합니다.

한 입 먹기 전에 턱을 풀었는지 확인하세요.

빵 두 조각 사이에서 고기를 선호하는 사람들에게는 샌드위치도 똑같이 인상적입니다.

더 루벤(The Reuben)은 콘비프, 사우어크라우트, 스위스 치즈를 모두 호밀빵에 완벽하게 구워낸 최고의 걸작입니다.

키가 너무 커서 한 입 먹으려면 턱을 탈구해야 할 수도 있습니다.

하지만 저를 믿으세요. 잠재적인 의료비를 지불할 가치가 있습니다.

관련된:웨스트버지니아에서의 재미있는 활동

관련된:웨스트버지니아에서 살펴볼 장소

관련된:웨스트버지니아 주말 여행

그리고 클래식 클럽 샌드위치도 있습니다.

칠면조 고기, 베이컨, 양상추, 토마토가 이쑤시개와 순수한 의지력으로 결합되어 있습니다.

마치 엠파이어 스테이트 빌딩의 샌드위치와 같습니다. 보기에도 인상적이며, 먹기에는 더욱 인상적입니다.

하지만 더 많은 것이 있습니다!

DJ's의 핫도그도 놓치지 마세요.

칠리, 머스타드, 양파를 곁들인 고전적인 웨스트버지니아 스타일로 제공되는 이 개들은 미국 요리에 대한 지저분하고 맛있는 찬사입니다.

전문가 팁: 이것을 먹을 때 흰색 옷을 입지 마세요.

아니면 식사를 기억할 수 있는 기념품 티셔츠를 원한다면 그렇게 하세요.

이제 측면에 대해 이야기해 보겠습니다.

양파링은 바삭바삭하고 기쁨의 황금빛 고리입니다.

너무 좋아서 팔찌로 착용하고 싶을 수도 있습니다.

그러한 충동을 억제하세요. 손목보다 배에 있는 것이 훨씬 좋습니다.

감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 양념이 완벽하게 들어있습니다.

왜 그 슬프고 축축한 패스트푸드 버전을 고민했는지 궁금해하게 만드는 종류의 감자튀김입니다.

그리고 밀크셰이크를 시작하지도 마세요.

두껍고 크리미하며 옆면에 금속 컵이 달린 고전적인 키 큰 잔에 담겨 제공되는(한 잔으로는 충분하지 않기 때문에) 이 쉐이크는 그 자체로 식사입니다.

당신이 초콜렛 순수주의자이든, 딸기 매니아이든, 아니면 바닐라 애호가이든, 여기에는 당신의 이름이 적힌 셰이크가 있습니다.

운동을 준비하세요. 이 쉐이크는 너무 진해서 빨대를 통해 빨려고 근육을 당길 수도 있습니다.

하지만 DJ's 쇼의 진짜 스타는 디저트 메뉴입니다.

누군가가 어린 시절의 모든 꿈을 메뉴로 바꿔 놓은 것과 같습니다.

파이는 천국의 한 조각입니다(말장난은 절대적인 의도입니다).

사과, 체리, 블루베리 등 클래식한 맛을 모두 갖추고 황금빛 갈색이 될 때까지 완벽하게 구운 후 입안에서 크리미하고 과일향이 나는 천국을 만들어줄 정도로 녹는 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

바나나 조각이 예술이네요.

바나나 보트에 아이스크림 세 스쿱이 들어 있고 그 위에 핫 퍼지, 딸기 소스, 파인애플, 휘핑 크림, 체리가 올려져 있습니다.

그것은 마치 디저트를 가득 담은 광대차와 같습니다. 한 접시에 얼마나 많은 양이 들어갈 수 있는지 놀라게 될 것입니다.

그리고 루트 비어 플로트가 있습니다.

풍성한 바닐라 아이스크림을 곁들인 탄산 루트 맥주 한 잔이 마치 맛있는 빙산처럼 흔들리고 있습니다.

우리가 왜 다른 음료를 발명하려고 애썼는지 궁금하게 만드는 종류의 음료입니다.

하지만 DJ 디저트 메뉴의 최고봉인 저항의 조각은 핫 퍼지 선데(Hot Fudge Sundae)입니다.

이것을 상상해 보십시오: 크리미한 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 뜨거운 퍼지 소스에 담그고 그 위에 휘핑 크림을 얹고 다진 견과류를 뿌립니다.

일어서서 성조기에 경례하고 싶게 만드는 디저트입니다.

아니면 그릇에 직접 얼굴을 심으세요.

어느 쪽이든 맛볼 수 있는 것은 애국심입니다.

이제 나는 당신이 무슨 생각을 하는지 알아요.

"이 모든 것이 놀랍게 들리지만 가격은 확실히 천문학적임에 틀림없습니다!"

자, 즐겁게 놀랄 준비를 하세요.

DJ는 가격을 장식만큼 복고풍으로 유지합니다.

두 번째 담보 대출을 받지 않고도 왕(또는 여왕)처럼 잔치를 벌일 수 있습니다.

마치 1950년대의 미학에 맞춰 가격을 동결하는 방법을 찾은 것 같습니다.

경제적인 시간 여행을 해보세요.

DJ의 서비스는 장식만큼이나 따뜻하고 매력적입니다.

종이 모자와 함께 50년대 스타일의 유니폼을 입은 웨이터는 친절하고 효율적이며 항상 미소를 지으며 음식을 채워줄 준비가 되어 있습니다.

그들은 "해피 데이즈"의 출연진과 같지만 커피 따르는 기술이 더 좋습니다.

그리고 분위기도 잊지 말자.

끊임없는 윙윙거리는 대화 소리, 접시와 잔이 부딪히는 소리, 가끔씩 터지는 웃음소리 등 이 모든 것이 결합되어 귀에 음악처럼 들리는 식당 분위기의 교향곡을 만들어냅니다.

가장 친한 친구, 첫 데이트, 가족 모임 등 마음을 맞대고 이야기를 나눌 수 있는 곳이며 모든 것이 딱 맞는 느낌입니다.

식사를 마치고 부스에 기대어 만족스러운 배를 쓰다듬으면서 혹시 일종의 요리 Twilight Zone에 들어왔는지 궁금할 수도 있습니다.

하지만 아닙니다. 이것은 실제 생활입니다. 단지 예전보다 더 좋은 음식과 멋진 장식이 있을 뿐입니다.

DJ's 50's & 60's Diner는 단순한 레스토랑이 아닌 경험입니다.

현대 생활의 압박에서 벗어나 더 단순한 시간에 빠져들 수 있는 곳입니다.

로큰롤이 신생하던 시절, 밀크셰이크는 식품군이었으며, 가장 큰 고민은 버거에 치즈를 넣을지 말지였다.

따라서 좋아하는 새로운 모임을 찾는 현지인이든, 페어몬트를 지나가는 여행자이든 꼭 DJ의 공연에 들러보세요.

한입 먹을 때마다 50년대와 60년대의 느낌이 살아 숨쉬는 맛의 타임캡슐 속으로 들어가 보세요.

여러분의 미뢰(및 인스타그램 피드)가 감사할 것입니다.

시간을 통한 요리 여행을 시작할 준비가 되면 다음을 사용하세요.지도와플 천국으로 가는 길을 안내해 드립니다.

어디: 1181 공항 로드, 페어몬트, WV 26554

DJ's에서는 매일이 후퇴 목요일이라는 점을 기억하세요. 배가 고프고 행복하게 떠나고 서버에 팁을 주는 것을 잊지 마세요!